Milk Academy'den şeflere ilham veren dondurma serisi
Süt ve süt ürünleri ile dondurmayı entegre bir üretim yapısında buluşturarak Türkiye’de bu iki kategoriyi aynı...
Hatay’da Kadınlara Özel Pide Atölyesi
Sinangil, Ramazan ayının manevi atmosferini Hatay’a taşıyarak Gönül Mutfağı ile anlamlı bir iş birliğine imza...
"Yaprağın Serüveni ÇAY" kitabı yayınlandı
Gıda Mühendisi Süleyman Uzun tarafından kaleme alınan "Yaprağın Serüveni ÇAY” kitabı Sidas Medya tarafından...
Türk lezzetleri Dallas'ta vitrine çıktı
Ege İhracatçı Birlikleri, Türk gıda ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri’ne ihracatını 5 yılda 750 milyon...
Şeflerin yeni ilham kaynağı: Nestlé 1927 Para Çikolata Serisi
Nestlé’nin 1927’den günümüze uzanan çikolata uzmanlığıyla, profesyonel mutfaklara özel geliştirilen Nestlé...
Türkiye’nin Su Stresi Artıyor
Yağış rejimindeki değişim ve uzayan sıcak dönemler, tarladan sofraya uzanan zincirin ilk halkasında riski büyütüyor....
Türkiye’de İlk: Zeytinyağına Karekodlu Koruma
Dünyanın en iyi 3 zeytinyağından biri olarak gösterilen coğrafi işaretli Ayvalık Zeytinyağı, Ayvalık Ticaret...
“Türkiye Enflasyon Sorununu Çözmeli”
İzmir Ekonomi Kulübünün, “Ortak Gelecek için Ortak Akıl, Vizyon Arayışları” toplantıları devam ediyor. Kulübün...
Küresel gıda trendlerinde Fersan imzası
Fersan’ın yenilikçi içecek markası nonToxx, dünyanın en büyük araştırma şirketlerinden biri kabul edilen Mintel’in...
